Feijão

Rico em fibras solúveis, adicioná-lo à dieta proporciona reduções significativas do colesterol total e do ldl.

Maçã

Ela é rica em fibras solúveis e contém altas doses de flavonoides e antioxidantes que reduzem o colesterol no sangue.

Aveia

Ela contém uma fibra que auxilia na redução do colesterol ldl. Consumir 3g dessa fibra pode reduzir em até 20% o colesterol total. 

Abacate

Rico em ácido oleico, substância que protege contra o acúmulo de ldl (o colesterol ruim) e ajuda a manter as taxas de hdl no sangue. 

Cevada e outros grãos integrais

Eles contêm bons níveis de fibras, selênio e beta-glucano, uma substância que ajuda a baixar o colesterol ldl, o mau colesterol. 

Feijão

Rico em fibras solúveis, adicioná-lo à dieta proporciona reduções significativas do colesterol total e do ldl.

Maçã

Ela é rica em fibras solúveis e contém altas doses de flavonoides e antioxidantes que reduzem o colesterol no sangue.

Cebola

Além de reduzir o colesterol, ela tem ação anti-inflamatória, o que impede a formação de coágulos nos vasos sanguíneos. 

Uva e suco de uva

Aqui o dono do “milagre” se chama resveratrol, presente tanto na fruta quanto no suco integral dela.

Berinjela

Ela contém (principalmente na casca) antocianinas, substâncias que reduzem colesterol total, frações e ainda os triglicérides. 

Alho

Rico em uma substância chamada saponina, que reduz o colesterol ruim (ldl).

Quiabo

Aqui, é a grande quantidade de fibras solúveis que ajuda a reduzir o colesterol no sangue. 

Linhaça

Fonte de ômega 3 e ácido linoleico, reduz o colesterol e a glicose no sangue.

Óleos vegetais de canola e girassol

São ricos em fitoesteróis, substâncias que barram a absorção de gordura da dieta, o que favorece a redução do colesterol. 

Quinua

Além de alto teor de fibras, contém saponina, uma substância que reduz o colesterol produzido no fígado.

Morango e frutas vermelhas

Lotados de antioxidantes, que inibem a oxidação das partículas ldl (o colesterol ruim).

Nozes em geral

Ajudam na redução do colesterol porque são ricas em gorduras poli-insaturadas. Na circulação sanguínea, elas reduzem o ldl.

Chia

Rica em fibras e ômega 3, uma dobradinha poderosa contra o colesterol. 

Laranja, limão e outras frutas cítricas: são ricas em fibras solúveis e ainda contêm altas doses de vitamina c, uma dupla poderosa contra o colesterol alto.

Tomate

O licopeno presente nesta fruta não se limita a ajudar a prevenir o câncer de próstata, mas também reduz o colesterol na corrente sanguínea.

Soja e derivados

Rica em vitamina e, ela aumenta os níveis de hdl, o bom colesterol.